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ÜBER MICH

Sind Sie bereit für eine Veränderung?

Gesundheit war schon immer meine Leidenschaft – bereits seit über zehn Jahren begleite ich Menschen auf ihrem Weg zu einem besseren Lebensgefühl. Als zertifizierte Ernährungsberaterin arbeite ich mit lockeren Methoden statt mit erhobenem Zeigefinger. Gemeinsam entwickeln wir Lösungen, die zu Ihrem Alltag passen und wirklich funktionieren.

In meiner Arbeit geht es nicht um Perfektion, sondern um Machbarkeit. Ob Sie abnehmen, Ihre Ernährung bei Krankheiten wie Bluthochdruck, Gicht oder Diabetes anpassen oder auf entzündungshemmende Lebensmittel umstellen möchten – ich helfe Ihnen dabei, den ersten Schritt zu machen und dauerhaft dran zu bleiben.

Mir wird oft gesagt, dass ich pragmatisch und lösungsorientiert bin. Genau das ist mir wichtig: Empfehlungen, die sich einfach umsetzen lassen, ohne den Alltag zu belasten. Denn ich weiß, dass Ernährung nur ein Teil Ihres Lebens ist. Gemeinsam finden wir einen Weg, der für Sie passt – ganz ohne Stress.

Stefanie Christ Flipchart

LEBENSLAUF

Fähigkeiten und Erfolge

seit 2021 selbstständig

ERNÄHRUNGSBERATERIN

Als Selbstständige betreue ich Patienten als Ernährungsberaterin. Außerdem gebe ich Kochkurse und Seminare. Im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung trifft man mich in Unternehmen, Schulen oder Kindergärten. 

Meine neueste Errungenschaft ist seit 2024 ein eigenes Körperanalysegerät, mit dem die Ernährungsempfehlungen noch gezielter sind.

November 2017 - März 2022

ERNÄHRUNGSBERATERIN IN REHA

In einem Rehazentrum habe ich Patienten mit diversen Erkrankungen betreut (Onkologie, Orthopädie, Kardiologie, Neurologie). In einem Adipositaszentrum lag mein Fokus auf der Beratung adipöser Menschen, einschließlich der Vorbereitung und Nachbetreuung von Magenverkleinerungen. Zudem entwickelte ich das Konzept für die Kinderreha und baute den Bereich der ambulanten Einzelberatungen aus.

März 2015 – Oktober 2017

MITARBEITERIN QUALITÄTSSICHERUNG

In einem Lebensmittelvertreibenden Unternehmen war ich im Qualitätsmanagement eingestellt. Dort habe ich die Fragen von Kunden rund um Produkte, ihr Herstellung und Inhaltsstoffe beantwortet. Außerdem habe ich dort Reklamationen bearbeitet und die Qualitätssicherung in ihren täglichen Aufgaben unterstützt (sensorische Warenprüfungen, Sperrungen, Statistikauswertungen).

September 2010 – Februar 2015

STUDIUM UND ZERTIFIZIERUNG

Ich habe Oecotrophologie an der Hochschule Niederrhein in Mönchengladbach studiert (Ernährungs- & Haushaltswissenschaften). Meinen Schwerpunkt habe ich auf Ernährung und Beratung gelegt. Zudem habe ich ein Praxissemester in einem Krankenhaus dazwischengeschoben. Anschließend habe ich mir die Zertifizierung zur Ernährungsberaterin bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) erarbeitet.

MITGLIEDSCHAFTEN

DEUTSCHE GESELLSCHAFT FÜR ERNÄHRUNG E.V.

"Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) ist die für Deutschland zuständige wissenschaftliche Fachgesellschaft im Bereich Ernährung. Wir sind bundesweit und auf regionaler Ebene aktiv. Darüber hinaus vertritt die DGE Deutschland auf europäischer und internationaler Ebene."

(Stand 15.09.21 www.dge.de)

VERBAND FÜR ERNÄHRUNG UND DIÄTETIK E.V.

"Der VFED - Verband für Ernährung und Diätetik e.V. ist die größte, nicht staatlich geförderte Ernährungs- und Diätetik-Fachorganisation für alle im Bereich der Ernährung und Diätetik Arbeitenden und Interessierten in Deutschland."

(Stand 15.09.21 www.vfed.de)

NUTRITION HUB EXPERT CIRCLE

Im NUTRITION HUB EXPERT CIRCLE wird die Zukunft der Ernährung gestaltet. Hier tauschen sich Ernährungsexperten mit Fachausbildungen und fundiertem Wissen aus.

www.nutrition-hub.de

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